HerbstSteirische Kürbiscremesuppe
Samtige Suppe mit geröstetem Kürbiskernöl aus der Südsteiermark und knusprigen Kernen.

Vitalis ist Österreichs Premium-Portal für saisonale Ernährung, alpine Küche und ganzheitliches Wohlbefinden. Rezepte, Ernährungswissen und Wellness-Rituale – kuratiert von Expertinnen aus Wien, Salzburg und Tirol.
Wir verbinden traditionelle österreichische Küche mit modernem Ernährungswissen und nordisch-klarer Ästhetik.
Kürbis aus dem Steirischen Hügelland, Bergkräuter aus Tirol, Skyr aus Vorarlberg – wir kochen mit dem, was Österreich gibt.
Unsere Ernährungs-Guides basieren auf Studien und werden von diplomierten Diätolog·innen der Universität Wien geprüft.
Kalorien-, Makro- und Wasserbedarfsrechner. Persönliche Wochenpläne. Filter nach Zeit, Zutaten und Ernährungsform.
HerbstSamtige Suppe mit geröstetem Kürbiskernöl aus der Südsteiermark und knusprigen Kernen.
BowlFarbenfrohe Bowl mit Ofengemüse, Avocado, Granatapfel und Tahin-Dressing.
FrühstückVollkornsauerteig aus dem Waldviertel, cremige Avocado, pochiertes Bio-Ei.

Von Morgenroutinen mit Bergkräutertee über Waldbaden im Wienerwald bis zur digitalen Auszeit im Kaunertal – wir zeigen dir, wie österreichische Traditionen und moderne Wellness-Wissenschaft harmonieren.
Berechne deinen Grundumsatz, Kalorienbedarf und optimalen Proteinbedarf – wissenschaftlich nach Mifflin–St Jeor.
„Die saisonalen Wochenpläne haben mein Verhältnis zum Kochen komplett verändert. Endlich gesund essen ohne Stress."
„Als Bergsportler brauche ich klare Zahlen. Der Kalorienrechner und die Alpen-Rezepte sind Gold wert."
„Endlich ein Portal, das seriös, schön und österreichisch ist. Ich verschenke Abos an meine Familie."
Alle Rezepte, Guides und Rechner sind vollständig kostenfrei zugänglich. Für unsere Premium-Wochenpläne und persönliche Beratung bieten wir eine optionale Mitgliedschaft ab € 8,90 im Monat.
Ein Team aus 12 diplomierten Ernährungswissenschafter·innen, TCM-Praktikerinnen und Köch·innen aus ganz Österreich – u.a. in Zusammenarbeit mit der MedUni Wien.
Ja, jedes Rezept ist mit Filtern für Gluten, Laktose, Nüsse, Soja und andere Allergene versehen. Vegan, vegetarisch und Low-Carb-Varianten inklusive.
Absolut. Wir speichern keine Berechnungsdaten, unser Newsletter läuft DSGVO-konform über einen österreichischen Anbieter mit Servern in Wien.