Saisonale Alpenküche

Von rustikal bis raffiniert – über 420 Rezepte, kuratiert und dreimal geprüft von unseren Ernährungswissenschafter·innen.

Steirische KürbiscremesuppeHerbst

Steirische Kürbiscremesuppe

Samtige Suppe mit Kürbiskernöl und knusprigen Kernen.

25 minZeit
210 kcalpro Portion
8 gProtein
Alpen-Powerbowl mit QuinoaBowl

Alpen-Powerbowl mit Quinoa

Ofengemüse, Avocado, Granatapfel, Tahin-Dressing.

30 minZeit
485 kcalpro Portion
18 gProtein
Sauerteig mit Avocado & RadieschenFrühstück

Sauerteig mit Avocado & Radieschen

Waldviertler Vollkornsauerteig, cremige Avocado, pochiertes Ei.

12 minZeit
340 kcalpro Portion
14 gProtein
Beeren-Bowl mit Chia & GranolaSmoothie

Beeren-Bowl mit Chia & Granola

Frische Beeren, hausgemachtes Granola, essbare Blüten.

10 minZeit
390 kcalpro Portion
12 gProtein
Gebratene AlpenforelleHauptgang

Gebratene Alpenforelle

Bergforelle mit Zitrone, Kräutern und Wurzelgemüse.

35 minZeit
410 kcalpro Portion
32 gProtein
Energy-Kugeln mit DattelnSnack

Energy-Kugeln mit Datteln

Rohe Powerkugeln mit Datteln, Nüssen, Kakao, Kokos.

15 minZeit
95 kcalpro Portion
3 gProtein